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Scritto da Flavio
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Lunedì 05 Luglio 2010 12:06 |
 Sono aperte le iscrizioni per il corso per Assaggiatori di formaggi organizzato dalla delegazione fiorentina di ONAF.
Il corso è rivolto a tutti coloro che, per interesse personale o professionale, desiderano migliorare le proprie conoscenze sui formaggi. Le lezioni prevedono una parte teorica ed una parte pratica. Durante il corso si assaggeranno oltre 30 tipi di formaggi.
Il superamento dell’esame finale dà diritto all’iscrizione all’Albo nazionale degli Assaggiatori ONAF.
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Scritto da Flavio
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Giovedì 17 Giugno 2010 18:08 |
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IN(FORMAZIONE) impariamo cosa è il "bio" dai produttori.
Sai veramente cosa vuol dire produrre e acquistare alimenti "bio"?
Incontro sul "bio" e apericena Biologico a settembre, caffetteria delle Oblate
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Scritto da Flavio
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Giovedì 03 Giugno 2010 22:06 |
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 Troppo spesso le strade e le botteghe dei nostri quartieri rimangono vuote, nuovi centri di aggregazione e consumo come i centri commerciali hanno sempre più cancellato la funzione delle piazze come luogo di passeggio, di incontro, di gioco per i bimbi.
Giovedi 10 giugno a partire dalle 17.00 in piazza Giorgini a Firenze si terrà "Una sera d'estate". La serata, organizzata dai commercianti della piazza, prevede animazione e giochi per i più piccoli, aperitivo e buffet, spettacoli di intrattenimento, per riscoprire la dimensione del quartiere e l'aggregazione di vicinato. |
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Scritto da Flavio
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Lunedì 31 Maggio 2010 19:20 |
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Visto il grande successo della cena messicana organizzata in aprile, keBuono riporta il Messico alle Oblate:
 Sabato 19 giugno alle 20.30 ci sarà una nuova cena con piatti tradizionali messicani, all'aperto, nel bellissimo loggiato all'ultimo piano con vista sul duomo.
Questo il menù:
Tlacoyos (frittelline di mais ripieni di fagioli in salsa di pomodori verdi)
Pozole rojo estilo Jalisco (zuppa di mais e pollo al chile guajillo)
Adobo seco estilo Guanajuato (piatto tradizionale delle feste a base di polpa di prosciutto e chile pasilla)
Dulce de calabaza (zucca sciroppata alla cannella)
E' richiesta la prenotazione telefonando al 055-2639685
Caffetteria delle Oblate, via dell'oriolo 26, Firenze (a due passi dal Duomo, di fronte a Santa Maria Nuova) |
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Scritto da Flavio
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Domenica 23 Maggio 2010 21:00 |
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Il collettivo d’agraria, la comunità messicana, keBuono, i circoli prc Peppino Impastato e Spartaco Lavagnini di Firenze in occasione della ricorrenza dei 100 anni della prima rivoluzione del xx° secolo, quella messicana di Pancho Villa, Emiliano Zapata e Ricardo Flores Magón e della ricorrenza dei 16 anni del levantamiento dell’Ezln, promuovono: Terra e Libertà: lotta rurale zapatista
Film, Cena e concerto, Giovedì 27 maggio 2010 - FACOLTÀ DI AGRARIA – Piazzale delle Cascine, Firenze
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