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Cosa si fa Calendario eventi Dettagli - Cena Rinascimentale
Calendario Eventi
Evento
- Titolo:
- Cena Rinascimentale
- Quando:
- 25.09.2010
- Dove:
- Caffetteria delle Oblate - Firenze
- Categoria:
- Pranzi, Cene, Assaggi
Descrizione
Cena rinascimentale con ricette originali dei sec XV e XVI
E' necessario prenotare telefonando al: 055 2639685
Menu:
Primo servizio di credenza (antipasto):
Marzolino di Lucardo (antico pecorino con caglio ai fiori di cardo)
Primo servizio di cucina (primo piatto):
"brodetto de polpe" (brodetto di polipo, sec XV)
Secondo servizio di credenza (intermezzo):
"Frictelle de salvia" (frittelle di salvia con zafferano e cannella, sec XV)
Secondo servizio di cucina (secondo piatto):
"Castrato in salsa di melangole e mele appie" (costolette di agnello con salsa di mele e arance amare, sec XVI)
Terzo servizio di credenza (dessert):
"cannoncini d'uove fresche" (frittatine dolci all'arancia, sec XVI)
(Clicca sul nome del luogo per ottenere indicazioni stradali)
Sede
- Luogo:
- Caffetteria delle Oblate
- Via:
- via dell'Oriuolo 26
- Cap:
- 50122
- Città:
- Firenze
- Provincia:
- Firenze
- Paese:
-
Descrizione
Caffetteria posta al secondo piano della Biblioteca delle Oblate, a due passi dal Duomo.
Splendido loggiato con vista sulla cupola del Brunelleschi.
(Clicca sul nome del luogo per ottenere indicazioni stradali)
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