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la Sagra del Marrone e dei Frutti del Sottobosco, nasce dal desiderio di riscoprire e valorizzare i prodotti genuini del nostro Appennino. Fra questi spicca il dolce MARRONE DEL MUGELLO OGP, una delle qualità più pregiate, da cui nascono dolci appetitosi come castagnaccio,budino, torta e topini e che può essere trasformato in farina utile per la creazione di prodotti da forno e per la famosissima polenta. Prodotto nei nostri meravigliosi castagneti, è stato per molti secoli protagonista di una vera e propria CIVILTA’ del CASTAGNO. Era talmente inserito nel tessuto economico – sociale della nostra gente, che chiamava il castagno L’ALBERO DEL PANE ed il marrone IL PANE DEI POVERI. Coltivato ancora oggi come nei secoli scorsi, senza l’ausilio di fitofarmaci e concimi chimici, è uno dei prodotti più genuini presenti sul mercato, e frutto ricercato in tutti i paesi del mondo. Fanno da contorno, a questo prodotto classico del nostro Appennino, le molte qualità di funghi fra cui spicca il “Porcino” le svariate qualità di profumati tartufi, i frutti dimenticati, le varie grappe al lampone, al ginepro, alle more, al mirtillo ecc… le marmellate e tanti altri prodotti dell’autunno che arricchiscono le nostre tavole.
Durante le quattro domeniche della sagra, il centro di palazzuolo sarà animato da una fornita mostra mercato dove, i castanicoltori venderanno il marrone fresco o lavorato e dove molti produttori esporranno svariati prodotti tipici gastronomici e artigianali, e da pomeriggi ricchi di musica e folklore.
Inoltre la Pro-Loco organizza un fornitissimo stand dove assaporare prodotti a base di Marrone e piatti tipici della stagione autunnale.

Questo il programma:

Tutte Le Domeniche dalle ore 10.00:
Piazza IV Novembre e Viale Ubadlini
“MERCATINO DEI PROFUMI D’AUTUNNO” mostra mercato del Marrone IGP del Mugello fresco e lavorato, dei funghi, dei tartufi dei frutti dimenticati e di tanti altri prodotti tipici gastronomici e artigiani, di questo spicchio di Appennino.

Nel resto del paese FIERA PAESANA” e “HOBBY SENIO” Hobbistica, Antiquariato, Mostra Scambio.

INOLTRE: Le Associazioni del Volontariato proporranno prodotti a base di Marroni presso i loro chioschi.

Piazza IV Novembre
Stand“IL SECCATOIO” con proposte al dettaglio di prodotti a base di marrone come la Torta, il Castagnaccio, i topini, i Tortellini e altri prodotti d’autunno, le Caldarroste fumanti e il Vinbrulè.

Dalle ore 12.00 alle 14.00:
Viale Ubaldini – Casa del Villeggiante:
Stand “IL CASTAGNETO”, presso il complesso “La Casa del Villeggiante” menù a base di marroni, zuppe autunnali, polenta, e molto altro per solleticare il palato

Dalle ore 14.00:
"PARENTESI CON LA MUSICA E IL FOLCLORE”:
Piazza IV Novembre:

Domenica 4 : “LA BANDA DE GREL" – Faenza Gruppo composto da canterine, canterini e suonatori; il repertorio attinge preferibilmente dal patrimonio culturale popolare dell'area Emiliana Romagnola, ma non disdegna musiche e danze di altre regioni italiane. Canzoni a ballo sono alternate a storie cantate, che molti anziani ricordano ancora, e a balli di esibizione e coinvolgimento.

Domenica 11: "L'UVA GRISA" - Rimini propone un repertorio che si riallaccia a quello dei suonatori d'osteria, con canti contadini, canzonette popolari; balli di gruppo e di coppia; spettacoli di strada, serenate, concerti, corsi di danza.

Domenica 18: “LA BANDA BARDANA”- Modena Intorno alla
musica popolare emiliana trovano modo di esprimere la loro voglia di fare musica, di fare conoscere la sonorità della loro terra. Il Gruppo si avvale di strumenti tradizionali quasi dimenticati, come la piva emiliana, la cornamusa del nostro Appennino, le ocarine e l’organetto diatonico. Al pubblico, tramite il contatto diretto nelle feste di piazza, trasmette un patrimonio antico di canti e balli.

Domenica 25: “I VIOLINI DELLA BARCA” – Bologna Piccola orchestra da strada che presenta un repertorio eclettico, musica popolare in senso molto lato, dal jazz alla tradizione balcanica e kletzmer, fino ai verbunk ungheresi delXVIII secolo, fonte delle danze e rapsodie di Brahms e Liszt..e poi il “liscio” popolare, il tango, e la musica tradizionale da ballo del nostro Paese..tutto rielaborato e miscelato.

Domenica 4 -11-18-25: “TINTO E L'ASINELLO GIULIO" Per la giogia dei più piccini, una passeggiata in calesse per le vie del paese, in compagnia di Tinto e il suo fedele amico l'asinello Giulio.