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Fare la Spesa Produttori il Forteto
Fare la Spesa Produttori il Forteto
| il Forteto |
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| Fare la Spesa - Produttori | |||
| Scritto da redazione keBuono | |||
| Domenica 21 Giugno 2009 11:15 | |||
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La cooperativa agricola il Forteto nacque alla fine degli anni '70 come esperimento di vita comunitaria in una fattoria nel Mugello. L'iniziativa laica, ma ispirata a Don Milani, che opera anche nel sociale attraverso una onlus, oggi è una vera e propria industria, con circa 100 persone che vivono e lavorano nella tenuta, dove producono frutta, formaggi (in un caseificio di 3.500 mq!) e allevano Chianine: La fattoria comprende un supermercato dove si vendono i prodotti della fattoria (insieme ai consueti prodotti della grande distribuzione). Molto buono il pecorino Toscano Dop "Oro Antico". Cooperativa Agricola il Forteto Vicchio (Firenze)
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