| Podere Paugnano |
|
|
|
| Fare la Spesa - Produttori | |
| Scritto da redazione keBuono | |
| Domenica 02 Maggio 2010 15:06 | |
|
La famiglia Porcu fin dagli anni '70 si è stabilita nel Podere Paugnano, vicino a Radicondoli (Siena), allevando pecore di razza sarda. Da alcuni anni hanno ottenuto la certificazione Biologica e hanno iniziato a produrre formaggi di pecora con ottimi risultati. Da menzionare il Marzolino di Lucardo, prodotto secondo un antica ricetta, con latte di pecora crudo e caglio vegetale. Vendono i loro prodotti nel punto vendita presso l'azienda e in alcuni mercati dei produttori. Nell'azienda è attivo anche un agriturismo. Podere Paugnano
|







