Maurizio ha imparato a fare il gelataio dai suoi zii Veneti e ha aperto il suo locale a Firenze puntando sulla qualità delle materie prime . Utilizza fruttosio per i gelati a base di frutta e un latte molto ricco proteine: il risultado sono gelati molto saporiti e allo stesso tempo leggeri e digeribili. Da provare il pistacchio (di Bronte), ricotta e pere, mandorle e torrone, cioccolato con cannella e peperoncino, e le frutte in generale.

Segnalato da: Flavio

In questa piccola bottega di pasticceria Mauro e Giovanna preparano briosce, pezzi dolci, bomboloni, pizzette e mille altre dolcezze che poi rivendono ai bar di Firenze. Fino a tarda notte però le vendono direttamente, affacciandosi sulla piazza da una vetrina-bancone, ai ragazzi che arrivano a frotte per fare un dolce spuntino tra un locale e un altro, attratti dall'ottima qualità, freschezza, prezzi bassi e dalla schietta simpatia di Giovanna.

Segnalato da: Flavio