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nov 01
2011
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Sugo con Salmone e PannaInserito da Spaghettidimezzanotte in sugo , salmone , ricetta , panna , fusilli , burro |
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Quando sono molto di fretta e non ho voglia di far tante cose per prepararmi una buona pasta, scelgo un veloce, semplice ma anche buonissimo sugo con Salmone e Panna.
Ingredienti per 4 persone :
1 scatoletta di salmone
½ scatoletta di panna
burro, sale e pepe
Essendo molto veloce da fare lo preparo dopo aver buttato la pasta nell’ acqua.
1° Taglio un po di fette di BURRO
2° Metto il SALMONE a cuocere nel burro dopo averlo tagliuzzato grossolanamente
ed aggiungo un po di sale e pepe
3° Aggiungo la PANNA quando vedo che il salmone comincia a bruciacchiarsi e faccio cuocere ancora per pochi minuti
Infine posso aggiungere un po di prezzemolo tritato e se voglio darle meglio
il bel colore rosa del salmone aggiungo un pochetto di passata di pomodoro.
Bon Appètit !
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http://spaghettidimezzanotte.blogspot.com/2011/10/sugo-al-salmone-e-panna.html