Chile Pasilla PDF Stampa E-mail
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Scritto da Flavio   
chile pasilla

Il chile pasilla (noto anche come chile negro o chile chilaca) è una varietà messicana di peperoncino.

Lungo circa 15 cm e largo circa 3 cm, si trova secco, di colore rosso bruno.

Mediamente piccante ha sapore intenso e con aroma di affumicato.

 

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