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mag 29
2009
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Un paio di anni fa mi venne a trovare un amico dal Messico, Pablo, e si fermò a Firenze qualche giorno.
In uno dei pranzi e cene che condividemmo con amici vari Pablo mi disse: "Voi italiani siete incredibili: solo da voi ogni volta che si mangia insieme puoi star sicuro che si parlerà di cibo..."Cavoli, ha ragione, pensai.
Siamo capaci di parlare per ore di una ricetta della nonna, dell'ultimo ristorantino scoperto, del ti ricordi quel piatto strano provato in vacanza, del vino che si sta bevendo, del negozietto in centro che vende un formaggio... e così via discorrendo.
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