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mag 18
2011
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Ingredienti per 2 persone
3 cucchiaini di zenzero tritato finemente
1 spicchio di aglio
mezzo limone
3 cucchiai di salsa di soia
200 gr di salmone fresco (2 tranci di 100 gr. l'uno)
6 cucchiai di prezzemolo tritato
2 cucchiai di olio di oliva extravergine
1 cucchiaio di sherry
un pizzico di sale
pepe q.b.
pan grattato q.b.
Difficoltà: *
Tempo di preparazione: 80' circa ...continua